ROAST CAFE。
コーヒーをドリップで淹れてもらう。
って、なんか凄く憧れだった。
何かをしてもらうっていう行為が好きなだけかもしれないけど、コーヒーは特別な感じがする。
お湯を落とす間に気持ちが入るというか。それによって味も変わるんじゃないかとか。
豆をひいてコーヒーを淹れる彼はカフェでよく豆を買う。
この前行ったのは「ROAST CAFE」。
ブレンドは好みの味じゃなかったけど、お店の感じはいい。
新潟のコーヒー屋さんを回りたいな。雰囲気と味の良さ。
私はいつもブレンドだから、好みの豆も知りたい。
コーヒーを淹れてもらう。やさしさを口に含む。
私も美味しいコーヒーを淹れられるように、なりたいな。