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ｏｎは中国茶が好き。
だから中国茶を出してくれるお店は気になります。
ここは公設市場近くの雑貨屋さん
『ハマキチ』さんに教えてもらいました。

流求茶館ではお茶を
「工夫式（コンフー）」
で出してくれる。

工夫式とは「手間をかける、丁寧」という意味。
茶器を使って、器を温めて、香りも楽しむ。
ていねいに、ていねいに。
その過程がなんともいえず心地よくて。

またお茶の美味しいこと。
今回は“蜜香緑茶”。
いい香り。

中国茶って甘露だなぁって思う。
いろんな種類を飲んで
お気に入りを見つけたい。